Amerykanie nazywają to farm to table. Polskiej nazwy chyba jeszcze nie ma, ale pomysł jest stary jak świat. O co chodzi? Najprościej rzecz ujmując, mowa tu o dostarczaniu produktów od lokalnych rolników prosto pod drzwi. Może się to dziać poprzez wysyłkę skrzynek z warzywami i owocami bezpośrednio do domu, organizowanie otwartych marketów i stoisk czy …
